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BARMAN – Reg. Marche


L’addetto qualificato al servizio al bar opera nel settore della ristorazione e garantisce la conduzione del bar, occupandosi della gestione del locale e delle attrezzature. Accoglie il cliente, lo consiglia nella scelta, riceve le ordinazioni e lo serve.

Il corso barman consente di acquisire tutte le competenze necessarie per lavorare come barman/barlady dai caffè bar, ai wine bar, agli american bar sia con ruolo dipendente che autonomo.

DIDATTICA

L’offerta formativa è finalizzata all’acquisizione delle preparazioni più complesse di:

  • caffetteria
  • cocktail
  • long drink
  • sviluppo competenze comunicativo-relazionali
  • strutturazione business plan per avvio attività autonome

QUALE PERCORSO FORMATIVO?

  • Ore totali 100 teoria e pratica
  • Rilascio attestato  frequenza
  • Benefit: corso formazione informazione lavoratori Dlgs. 81/2008 + H.A.C.C.P
  • Accompagno all’inserimento occupazionale
  • Elaborazione cv e sviluppo bilancio di competenze individualizzato.

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