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Corso di formazione: SAB


Corso abilitante all’essere esercente di pubblico esercizio o commercio alimentare.

Il corso è abilitante cioè alla fine del percorso formativo e con il superamento dell’esame finale il discente otterrà il requisito
professionale per essere esercente di pubblico esercizio o commercio alimentare (Legge 287/91 e L. 114/98 e s.m.i). Esso si
prefigge lo scopo di dotare gli studenti degli strumenti necessari per la gestione di una attività commerciale..
maturando la capacità di elaborare un proprio progetto originale. Al termine del corso stesso gli studenti saranno sottoposti a
verifica di quanto appreso al fine del rilascio della certificazione di frequenza e di quella professionalizzante per l’accesso alla
professione.

Alla fine del corso il discente avrà una conoscenza generale del settore del commercio e della legislazione commerciale,
della organizzazione del REC, delle operazioni necessarie per iniziare un’attività commerciale, delle forme giuridiche e
associative, delle operazioni principali necessarie alla gestione dell’attività commerciale, delle nozioni legate alla legislazione
penale, della legislazione del lavoro, delle norme igienico e sanitarie, del principi della contabilità aziendale, delle operazioni
necessarie per la fatturazione, dei titoli di credito, delle imposte dirette ed indirette, delle tecniche di vendita, del piano
vendite, delle nozioni di base di merceologia e del contratto di compravendita.

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