Area Ristorazione

Il corso e’ finalizzato a far acquisire le competenze di individuazione degli aspetti enogastronomici e turistici del territorio ed […]

Il  percorso formativo  finalizzato alla  specializzazione della  figura professionale del pasticcere  fornisce  le competenze relative alla  gestione dell’intero processo […]

L’obiettivo principale è quello di formare una figura professionale che sia in grado di occuparsi dell’intero processo di preparazione […]