Presentazione del corso
MODULI DIDATTICI
- Riconoscimento merceologico ed etichettatura degli alimenti (2 ore)
- Manipolazione igienica e sicura degli alimenti (4 ore)
- Gestione sicura del luogo di lavoro e normativa sicurezza sul lavoro (2 ore)
Totale ore teoriche 8
Destinatari del corso
Corso a frequenza obbligatoria rivolto a soggetti che già esercitano l’attività di commercio e di somministrazione di alimenti e bevande di cui agli articoli 9 e 61 della L.R. 27/09, finalizzato al mantenimento dei requisiti professionali all’interno del territorio regionale.
Durata, date e orari del corso
In via di definizione
Sedi del corso
- Ancona
- Montecassiano
- Pesaro
- San Benedetto del Tronto
- Porto Sant’Elpidio