Abilitazione commercio e somministrazione nel settore merceologico alimentare

Il percorso formativo intende fornire azioni formative di aggiornamento agli operatori commerciali e nozioni di base riguardanti: la Legislazione sociale, commerciale, fiscale e penale inoltre nozioni sulle norme di igiene e sicurezza, sulle tecniche di vendita e sulla merceologia. L’addetto potrà svolgere sia l’attività di addetto alla vendita in un esercizio commerciale, sia l’attività di somministrazione alimenti e bevande presso un esercizio
pubblico (ristoranti, bar, tavole calde, pizzerie, birrerie, gelaterie, pasticcerie, sale da ballo, sale da gioco, locali notturni e stabilimenti balneari), attraverso assistenza e servizi alla clientela.